Von Instandgericht zum neuen Food-Trend. In vielen Städten schießen sie gerade aus dem Boden, die japanischen Ramen-Restaurants. Wer bisher dachte, dass japanische Küche nur aus Sushi besteht, wird eines besseren…
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Asien
Genussreise Georgien
So schmeckt Georgien – Eine Genussreise durch den Kaukasus Die einzigartige Schönheit der Landschaft und die legendäre Herzlichkeit der Einwohner werden gerne als gute Gründe nach Georgien zu reisen genannt….
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Georgien – das schönste Land der Welt
Einer Legende nach, gilt Georgien als das schönste Land der Erde. Als so besonders, dass Gott gerade dieses kleine Fleckchen am Schwarzen Meer eigentlich für sich selbst aufsparen wollte. Wie…
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Luzon: Von hängenden Särgen, Vulkanen und Amphitheatern für Reis
Wer sich kurz die Mühe macht und die Philippinen googelt, stößt auf Kurioses: Aufblasbare Einhorninseln, seltsame Seeungeheuer und Menschen, die auf Friedhöfen leben. Es folgen Schreckensmeldungen über Rebellengruppen und Inseln,…
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Holi – Das vielleicht bunteste Festival der Welt
Egal, ob Einheimischer oder Tourist, arm oder reich: Wenn Indien Holi feiert, sind alle gleich. Gesellschaftliche Schranken sind außer Kraft
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Kyoto zur Herbstlaubfärbung
In Kyoto weht der Wind der Vergangenheit. Die Stadt war einst Hauptstadt und vom 8. bis ins 19. Jahrhundert Sitz des Kaisers. Die Spuren dieser Zeit kann man noch heute…
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Genussreise – Hauptsache scharf
Schweißausbrüche, tränende Augen, Husten – Schärfe ist keine Geschmacksrichtung, sie ist reines Schmerzempfinden. Wenn man die Reaktionen auf scharfes Essen beobachtet oder selbst erlebt, ist die Frage berechtigt: Wieso zur…
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Touristenattraktion Elefanten – Wieso Elefantenreiten so problematisch ist
Einmal einen Elefanten außerhalb des Zoos sehen, ein paar Leckerlis und Streicheleinheiten verteilen und zum Höhepunkt eine Runde auf dem Rücken des Dickhäuters reiten – für viele Thailandbesucher ist das…
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Survialguide China Teil 2 – Von Internetzensur bis Tee-Einladungen
In Teil 2 widmen wir uns heute dem Internet, dem Fahren mit der U-Bahn und dem Thema Abzocke. Danach kann im Land der Mitte eigentlich nichts mehr schiefgehen, oder?
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