Aveiro, liebevoll als das „Venedig Portugals“ betitelt, ist mehr als nur ein Reiseziel; es ist ein verborgenes Paradies, das seine Besucher in eine Welt voller… Weiterlesen »Aveiro: Portugals Charmantes Kanalstädtchen und Küstenpracht
Entdecken Sie Porto, die pulsierende Stadt am Douro, mit ihrer einzigartigen Mischung aus historischer Architektur und moderner Brückentechnik
Die Geschichte des Portweins ist eng verwoben mit der nationalen Identität Portugals und spiegelt die Entwicklung des Landes wider.
Bacalhau à Brás ist mehr als nur ein Gericht. Es ist ein Stück Portugal. Dieses traditionelle Rezept vereint Stockfisch, Zwiebeln, Kartoffelstreifen und Ei. Es steht… Weiterlesen »Bacalhau à Brás: Traditioneller Stockfisch-Genuss aus Portugal
In der Welt der kulinarischen Genüsse gibt es einige Gerichte, die mit ihrer Einfachheit und ihrem außergewöhnlichen Geschmack verzaubern. Amêijoas à Bulhão Pato, ein traditionelles… Weiterlesen »Entdecken Sie das Geheimnis von Amêijoas à Bulhão Pato: Ein kulinarisches Juwel Portugals
Jeder, der die malerischen Straßen Lissabons durchwandert hat, kennt den verführerischen Duft, der aus den traditionellen Bäckereien strömt. Es ist der Duft von Pastéis de… Weiterlesen »Pastéis de Belém: Verführung in Zimt und Vanille aus Lissabon
Die Suche nach der besten Francesinha in Porto In den lebhaften Straßen von Porto, die berühmt für ihr UNESCO-Welterbe sind, machte ich mich auf die… Weiterlesen »Francesinha: Ein kulinarisches Abenteuer in Porto
In den 80er-Jahren war der Weinanbau in Alentejo am Boden. Unter der Militärdiktatur von Antonio Salazar wurden Weinreben durch Getreide ersetzt, um die Bevölkerung zu… Weiterlesen »Alentejo und der Wein – Alte Tradition, neue Chance
Ob Camping oder Wandern – Outdoorküche bedeutet kochen mit minimalem Aufwand. Die Devise lautet: leicht, platzsparend, einfach und sättigend.